von Susanne Tieber | Mrz 24, 2021 | Allgemein
Keimlinge und Sprossen – Alleskönner in der Küche Wenn man in den Wintermonaten erfolglos in den Supermarktregalen nach frischem Grünzeug sucht, kann man entweder auf den Frühling oder Sommer warten, oder selbst die Natur zum Wachsen bringen. Sprossen ziehen ist...
von Susanne Tieber | Mrz 10, 2021 | Allgemein
Den weitverbreiteten Vorstellungen, beim Yoga müsse man sich verbiegen, wie eine Brezel, mühelos Kopfstehen und morgens problemlos vom Bett in den Lotussitz wechseln können, begegnet man immer wieder und überall. Auf unzähligen Bildern lächeln uns 20jährige,...
von Susanne Tieber | Feb 24, 2021 | Allgemein
Als Zusatzstoffe werden Stoffe bezeichnet, die Lebensmitteln zugefügt werden, um eine bestimmte Wirkung zu erzeugen. Sie schützen das Lebensmittel vor vorzeitigem Verderb, verbessern Geschmack oder Geruch, seine Kau- oder Backeigenschaften oder machen es formbarer,...
von Susanne Tieber | Feb 10, 2021 | Allgemein
Sich ausreichend zu bewegen ist im Grunde gar nicht so schwierig, und mit ein wenig Planung erreicht man leicht, was Gesundheitsexperten uns empfehlen: Für die Gemütlicheren unter uns, empfiehlt sich pro Woche 150 min Bewegung bei mittlerer Intensität, d.h. dass man...
von Susanne Tieber | Jan 27, 2021 | Allgemein
Die Sojabohne ist nicht nur deshalb eine ganz besondere Hülsenfrucht, weil so viele Gerüchte um ihren gesundheitlichen Nutzen und ihre Umweltverträglichkeit in Umlauf sind. Gesund oder nicht? Vom ernährungsphysiologischen Standpunkt aus ist sie jene Hülsenfrucht, die...
von Susanne Tieber | Dez 11, 2019 | Allgemein
In „Clean Eating Basics, Der natürliche Weg in ein neues Lebensgefühl“ geht es natürlich um Ernährung, die – nach der Meditation (Tipp 1) und Motivation (Tipp 2) – ebenfalls eine der Säulen für ein angenehmes und gesundes Leben ist. Clean Eating...
