Kräuter und Wildkräuter Teil 3: Konservieren

Kräuter und Wildkräuter Teil 3: Konservieren

Frische Kräuter kann man natürlich sofort verwenden, aber wer einmal am Kochen mit Wildkräutern Geschmack gefunden hat, kann diese mit verschiedenen Methoden auch über Monate haltbar machen. Trocknen: Zum Trocknen geeignete Kräuter sind neben vielen gängigen...
Kräuter und Wildkräuter Teil 1: Kräutergarten

Kräuter und Wildkräuter Teil 1: Kräutergarten

Wer einen Kräutergarten anlegen will, und die Kräuter nicht einfach in Töpfen aufziehen möchte, kann, wenn er ein paar Dinge berücksichtigt, viele Jahre Freude mit den selbstgezüchteten Nährstofflieferanten haben. Das Wichtigste ist der Standort. Er sollte möglichst...
Meditations-Tipps für Einsteiger

Meditations-Tipps für Einsteiger

Es gibt unzählige Arten von Meditation, und ebenso viel Anleitungen und Gebote, was das Anfangen nicht unbedingt erleichtert. Am besten ist es, verschiedene Varianten einmal auszuprobieren, denn es gibt weder gut oder schlecht, noch falsch oder richtig.  Trotzdem...
Palmöl

Palmöl

Palmöl ist global gesehen das am meisten verwendete Pflanzenöl, und in vielen Ländern ein schwer zu ersetzendes Nahrungsmittel. Mit Palmölanbau kann, auf vergleichsweise geringer Anbaufläche, ein großer Teil des weltweiten Bedarfs an Pflanzenölen gesichert werden. Ein...
Wie Yoga helfen kann, gesund zu werden

Wie Yoga helfen kann, gesund zu werden

Der menschliche Körper, der sich in jedem Moment seines Lebens als Ganzheit selbstständig organisiert und am Funktionieren erhält, verfügt an sich über eine enorme Flexibilität, sich an die Anforderungen und Veränderungen durch störende Faktoren, wie beispielsweise...