von Susanne Tieber | Apr 21, 2021 | Allgemein
Palmöl ist global gesehen das am meisten verwendete Pflanzenöl, und in vielen Ländern ein schwer zu ersetzendes Nahrungsmittel. Mit Palmölanbau kann, auf vergleichsweise geringer Anbaufläche, ein großer Teil des weltweiten Bedarfs an Pflanzenölen gesichert werden. Ein...
von Susanne Tieber | Apr 7, 2021 | Allgemein
Der menschliche Körper, der sich in jedem Moment seines Lebens als Ganzheit selbstständig organisiert und am Funktionieren erhält, verfügt an sich über eine enorme Flexibilität, sich an die Anforderungen und Veränderungen durch störende Faktoren, wie beispielsweise...
von Susanne Tieber | Mrz 24, 2021 | Allgemein
Keimlinge und Sprossen – Alleskönner in der Küche Wenn man in den Wintermonaten erfolglos in den Supermarktregalen nach frischem Grünzeug sucht, kann man entweder auf den Frühling oder Sommer warten, oder selbst die Natur zum Wachsen bringen. Sprossen ziehen ist...
von Susanne Tieber | Mrz 10, 2021 | Allgemein
Den weitverbreiteten Vorstellungen, beim Yoga müsse man sich verbiegen, wie eine Brezel, mühelos Kopfstehen und morgens problemlos vom Bett in den Lotussitz wechseln können, begegnet man immer wieder und überall. Auf unzähligen Bildern lächeln uns 20jährige,...
von Susanne Tieber | Feb 24, 2021 | Allgemein
Als Zusatzstoffe werden Stoffe bezeichnet, die Lebensmitteln zugefügt werden, um eine bestimmte Wirkung zu erzeugen. Sie schützen das Lebensmittel vor vorzeitigem Verderb, verbessern Geschmack oder Geruch, seine Kau- oder Backeigenschaften oder machen es formbarer,...
