von Susanne Tieber | Jan 27, 2021 | Allgemein
Die Sojabohne ist nicht nur deshalb eine ganz besondere Hülsenfrucht, weil so viele Gerüchte um ihren gesundheitlichen Nutzen und ihre Umweltverträglichkeit in Umlauf sind. Gesund oder nicht? Vom ernährungsphysiologischen Standpunkt aus ist sie jene Hülsenfrucht, die...
